Vitamin C schützt vor reaktiven Oxidantien (freie Radikale) aus Umwelteinflüsse, ist Bestandteil bei der Kollagenbindung (Alterserscheinungen) und hat positive Auswirkungen auf unsere Wundheilung.
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Vitamin C oder Ascorbinsäure erfüllt viele biochemische Funktionen in unserem Organismus. Es ist ein wasserlösliches Antioxidans und unverzichtbar bei vielen Prozessen im Körper. Als Antioxidant fängt Vitamin C schädliche Verbindungen wie freie Radikale ab und schützt so die Zellen und Moleküle im Körper vor Schäden. Mithilfe von Vitamin C erfolgt zudem die Stärkung des Bindegewebes und reduziert Alterserscheinungen.
Vitamin C kann nicht von unserem Körper eigenständig produziert werden, obwohl es notwendig ist, weshalb wir es über unsere Nahrung aufnehmen müssen. Der Vorteil hierbei ist, dass unser Körper Vitamin C speichern kann und dadurch jederzeit auf die Reserven zurückgreifen kann.
Freie Radikale schädigen unsere Zellen. Vitamin C agiert als Radikalfänger und wirkt gegen oxidativen Stress, der durch Umwelteinflüsse, wie UV-Strahlung oder Luftverschmutzung in unseren Zellen entsteht.
Vitamin C interagiert mit anderen Mikronährstoffen. So steigert es die Fähigkeit Eisen zu absorbieren und wirkt zusammen mit Vitamin A, D und Zink positiv auf unser Immunsystem ein. Dadurch kann der Körper effektiver gegen Krankheitserrger kämpfer.
Unsere individuelle Fähigkeit Vitamin C aufzunehmen, zu transportieren und zu verwerten kann durch genetische Polymorphismen (kleine Variationen in unseren Genen) beeinflusst werden. Ein Verständis über die Bindefähigkeit von Vitman C hilft uns unser Immunsystem, unsere Hauterscheinungen oder unsere Gesunderhaltung von Knorpeln und Zähnen zu unterstüzen.
Mangan ist ein wichtiger Mineralstoff für den menschlichen Körper. Es spielt eine Rolle bei vielen körperlichen Funktionen, einschließlich der Knochengesundheit, des Stoffwechsels und des Schutzes vor oxidativem Stress.
Vitamin D hilft, die Haut feucht zu halten und altersbedingte Veränderungen zu verlangsamen.
Phosphat ist mehr als nur ein Begriff aus dem Chemieunterricht; es ist ein entscheidender Baustein unseres Lebens. Stelle dir Phosphat als einen verborgenen Helden vor, der in unserem Körper wichtige Rollen spielt.
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